Juste avant qu’éclate la guerre en Ukraine, des banques comme Goldman Sachs, Bank of America, ont acheté des millions de tonnes de céréales sur les bourses. Elles ont rapidement été suivies par les fonds financiers et les banques des bourses européennes. Le prix de la tonne de blé a grimpé de 265€ en février à 430 € en moins de 3 mois. Une bulle spéculative s’est formée qui a provoqué une augmentation de 40% en moyenne du prix des céréales. Cette spéculation au détriment de la consommation des travailleurs et des populations pauvres a fait à elle seule plus de victimes que le guerre en Ukraine.